江蘇特產什么米 江蘇產的大米

編輯:熱門頭條 發表時間:2020-03-26 10:03:22 熱度:15℃

江蘇特產東大米。是江蘇省特產的一種優質大米,產自江海交匯的長江沖積平原,這里氣候條件好,種植出的水稻整精米率高,雜質少,穗大粒多,籽粒飽滿,加工成的大米色澤潔白,光澤度高,呈半透明狀,米粒大小均勻,食味品質好。

江蘇特產什么米

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江蘇地區盛產大米,其中如東大米非常有名。如東大米產自江海交匯的長江沖積平原,這里氣候條件比較好,種植出的水稻整精米率高,雜質少,穗大粒多,籽粒飽滿,加工成的大米色澤潔白,光澤度高,呈半透明狀,米粒大小均勻,食味品質好,做成粥飯均可,冷飯不回生,清香適口。

江蘇特產什么米

如東大米除了品質好,食用性高之外,它的營養價值也很豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質,尤其是蛋白質、支鏈淀粉含量高,還含有多種氨基酸及鈣、鐵、鋅等人體不可缺少的微量元素,長期食用可起到醫療保健作用。

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