正定特產 正定特產都有什么

編輯:熱門頭條 發表時間:2020-03-26 10:03:22 熱度:15℃

正定特產有正定馬家鹵雞、正定熏肉、正定缸爐燒餅、正定燒麥、常山郡熱切丸子、正定崩肝、正定八大碗、郝家排骨、河北“天津鴨梨”、定縣鰲燈。

正定馬家鹵雞

正定特產

馬家老雞店鹵雞是我國非常有名的特產,馬家老雞店鹵雞的系列產品非常多,包括鹵雞、鹵雞胗、鹵雞爪、鹵雞翅、鹵翅根,配方獨特,色香味俱佳。鹵雞選用鮮嫩活雞,配合使用多種名貴肉料、碘鹽、陳年老湯等,做出了熟、爛、酥、軟的美味。

正定熏肉

正定特產

正定熏肉是正定知名的美味,選用豬肋條肉作為原材料,然后用鹽和花椒腌一下,腌好之后取出吸干水分,然后上爐烘烤,烤焦之后離火,放入清水泡10分鐘左右,肉皮回軟之后取出,洗干凈,然后放入砂鍋,放入鹵料燜煮。熏肉味道香濃,醇香可口。

正定缸爐燒餅

正定特產

缸爐芝麻燒餅是河北非常有名的小吃之一,現在已經有上千年的歷史了。正定缸爐燒餅是用大缸做爐子,將燒餅生坯貼在缸壁上燒烤而成,燒餅色澤淺黃、外皮酥脆、層次分明、筋道利口。燒餅的表面撒上了芝麻,吃起來帶著濃郁的香味。

正定燒麥

正定特產

正定燒麥是一絕,外觀造型別致,肚子圓滾滾,頭上幾個褶子,像一朵花蕾一樣。燒麥皮薄餡大、潔白晶瑩、清香可口,選取新鮮的肉餡,配上不同的佐料,口味豐富,價格實惠,是正定比較受歡迎的小吃之一。

香港三级台湾三级在线播放