陜北特產 陜北特產都有什么

編輯:熱門頭條 發表時間:2020-03-26 10:03:22 熱度:21℃

陜北特產有靖邊蕎麥、米脂小米、靖邊羊肉、延川紅棗、宜川花椒、洛川蘋果、直羅貢米、甘泉黃酒、橫山大明綠豆、靖邊小米、子洲黃豆、甘泉豆腐、富縣油糕、鐘祥泉水柑、黃龍蜂蜜。

靖邊蕎麥

陜北特產

靖邊蕎麥是靖邊縣的特產,它的特色是蛋白質高、含糖低,是一種非常健康的食品。靖邊蕎麥種植歷史悠久,抗旱、適應性廣、抗逆性強、種植方式靈活,因為品質好,所以享譽陜北。靖邊蕎麥能預防動脈硬化、擴張毛細血管、疏通微循環、活化大腦。

米脂小米

陜北特產

米脂小米是陜北地區的一種非常受歡迎的特產,也被叫做延安小米。米脂小米色澤金黃、晶瑩明亮、質粘味香、米質好,可以制作成好吃的美食。燜成干飯香甜松軟,香味濃郁,讓人回味無窮。煮成稀飯,粘糯爽口,清香撲鼻,表面還有一層明亮的米脂油。

靖邊羊肉

陜北特產

靖邊羊肉是靖邊縣的特產,這里的羊有一個特點,因為羊從小就吃去膻味的調料,所以羊肉自身沒有羊膻氣,品質卓越。靖邊縣羊肉的年生產優質羊肉達5000多噸,分為薩福克羊、白絨山羊、小尾寒羊等。靖邊羊肉無腥無膻,被認為是陜北優質綠色食品。

延川紅棗

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延安紅棗其實就是延川縣的紅棗,延川縣地理環境好,是種植大棗的理想地區。延川縣產出的團棗、條棗、狗頭棗都很受歡迎,它們果實大、肉厚味甜,是非常優質的品種。延川縣的紅棗產量高,被稱為“紅棗之鄉”。

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