巢湖特產 巢湖特產都有什么

編輯:熱門頭條 發表時間:2020-03-26 10:03:22 熱度:9℃

巢湖特產有巢湖麻鴨、巢湖銀魚、中垾番茄、巢湖白蝦、巢湖花紅、姥山枇杷、巢湖螃蟹、林頭花生酥、居巢石榴、黃麓葡萄、巢湖大米、黃麓葡萄、濱炯一品玉帶糕、炯煬灘梨、都督茶葉。

巢湖麻鴨

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麻鴨是巢湖市人工飼養,歷史悠久,巢湖麻鴨體型勻稱緊湊,羽毛多是黑灰雜為主,光澤好,爪泛黑色。巢湖麻鴨一般幼鴨飼養百日后就能達到2千克多重。巢湖麻鴨肌體皮薄骨細、肉嫩味美、脂肪適中,可加工制成南京板鴨、無為板鴨、巢湖雪花鴨、和縣咸水鴨等名產。

巢湖銀魚

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巢湖銀魚外型特征明顯,體形細長、呈圓筒狀、無鱗透明、潔白如銀,巢湖銀魚肉密無刺,滋味鮮美,富含人體所需多種氨基酸,好吃而且營養健康。

中垾番茄

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中垾番茄屬于巢湖地區的知名特產,這種果實為高圓形,色澤均勻一致,一般單果重250克左右,果皮韌性強、果肉厚、無空洞果,口感甜酸適口,風味好,生熟食都可以,具有健胃消食,生津止渴,潤腸通便等功效。

巢湖白蝦

巢湖特產

巢湖白蝦也叫做秀麗白蝦,這種白蝦可以加工制成蝦米,淡水產的又叫湖米。巢湖白蝦巢湖白蝦我國湖米的兩大產區,分別為巢湖和洪澤湖。含有豐富的蛋白質、脂肪以及大量無機鹽和多種維生素,被譽為水產珍品,一般有炒蝦仁、燴蝦仁或氽湯、吃餡等。

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